俠小二燒汁蝦
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    用快餐思維經營一鍋蝦
    作者:佚名 日期:2017年10月11日 點擊:

          

            隨著生活節奏的加快,人們總是想要在最短的時間內得到最大的成效,吃飯也不例外,行色匆匆的人們都想要在短時間內完成飽腹的過程,過勞死的現象在年輕白領的身上也越來越明顯。有沒有一種快餐既能滿足大家對速度的要求又能滿足大家對健康的訴求呢?

            經過不斷的市場調研發現,市面上出餐速度較快的產品分為高峰期來臨前的預制和顧客進店后的現制,砂鍋的應用讓新的快餐品類應運而生。如果采用與黃燜雞相似的經營模式,是不是既能給顧客帶來質量的要求也能滿足顧客對速度的要求呢?

    用快餐思維經營一鍋蝦


          俠小二燒汁蝦選用南美白對蝦作為主要食材,這種蝦不僅個體大、生長快、營養需求低、抗病力強而且對水環境因子變化的適應能力較強,對飼料蛋白含量要求低、出肉率高達65%以上,含肉率高肉質鮮美,營養豐富。


    用快餐思維經營一鍋蝦

        簡單的食材組合,高效的出餐效率讓俠小二上市后便獲得了顧客的追捧。


        
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